盐城市大丰恒北村是国家级生态村，是全国最大的早酥梨商品生产基地，“恒北早酥梨”曾荣获国家地理标志商标、全国名特优新农产品等称号。今年恒北村3000多亩早酥梨喜获丰收，亩产达3500公斤。
　　除了种梨，恒北村又寻找到了一条增收新路：种柿子。柿子叶有一种独特的清香，据了解，日本、韩国的寿司下面都会垫上柿子叶，还有的地方加工成柿子茶。柿子叶也有区别的，要挑选稍微老些的叶子，先清洗、再用盐水泡，60张叶子一打，一打叶子就能卖120至150元。
　　目前，在梨园里种柿子成为了恒北村的特色，梨树和柿树放在一起更好长。每年6月的柿子叶最好卖，因为雨水多，家里田多又勤劳的村民，一个月靠这个就能多赚万把块钱。
　　此外，恒北村专门请人对村里的河道进行了水位增高，较高的水位更利于果树根系吸收更加充足的水分，长出口感更好的果子，柿子叶也更茂盛。
　　恒北村民善于探索，但对于早酥梨种植，他们也有自己的忧虑。虽然这些年年年丰收，但事实上，早酥梨已是一种比较老的品种。今年恒北村特地请了省农科院的专家过来，给村民上课，村民们也提了很多问题：比如如何防范高温下的木栓化病害，如何引进新品种，如何拓宽市场等，专家都一一给了答复。省农科院专家也指出，早酥梨虽然现在销路还可以，但它是60年前的品种了，只有升级、更换新品种，才能跟上市场步伐。对此，村民们也有体会。特别是今年，进口水果层出不穷，新品种花样百出。现在如果不升级，以后迟早会被淘汰。
　　村里今年6月特地开辟出一块20多亩的示范田，里面有苏翠冠、苏翠一号等新品种。新品种将在后年结果，很多村民都对新品种充满期待。恒北村党委副书记陈涛坦言，带领大家致富，要密切留意市场动态，不断挑战和创新，这样才不会被市场淘汰，“村民们的创新意识也很强，今年很多村民要了新品种，春天就嫁接了，目前来看，水土都服，长势挺好。”
　　创新不止于此。去年，恒北村瞄准电商销售模式，对现有产品进行了重新整合，他们开通了“江苏大丰恒北村”淘宝企业店铺、“恒北村苗木”阿里巴巴企业店，积极与“拼多多”“捷农生活”等平台合作，进一步拓宽产品的销售渠道。
　　为撬动市场，实现更大的品牌价值，恒北村还开发了恒北酥梨酒、梨木梳、柿子醋等衍生加工产业，拓宽村民增收空间。
　　据了解，2016年电商带动恒北旅游销售总额约1800万元，其中果品销售700万元，旅游收入400万元，苗木收入380万元，五级产品销售120万元，其他收入200万元。