近年来，江西省上饶市通过发挥林下经济示范基地的示范作用，引导林农利用丰富的林地资源优势发展林下经济。目前，上饶市建有2个国家级林下经济示范基地、1个全国林下经济示范县，全市发展林下种植约23万亩，年总产值达54880万元，带动42.08万农户致富。
2012年和2015年，弋阳县和玉山县相继被列入全省林下经济重点县。弋阳县竹林资源丰富，雷竹种植面积达7.5万亩，其中成林面积3.3万亩，有利于发展竹笋产业。目前，弋阳县年产鲜笋5万余吨，年产值超10亿元，涉及林农8100余户，户均年增收4.31万元。弋阳县艺林农业开发有限公司运用绿色高产栽培技术开发艺林雷竹笋品牌产品，已被国家授予绿色食品标志。公司与中南林业科技大学携手开发了清水笋、笋汁饮料、膳食纤维等雷竹笋精深加工产品，公司研发生产的黄泥巴雷竹笋罐头获国家注册商标、绿色食品认证，雷竹笋饮料、膳食纤维等一系列产品已成功申报国家专利，并顺利通过省林产品食品质量认证。玉山县经过两年林下经济项目实施，解决农村劳动力就业4000余人，三叶青、牡丹和香榧产业成为玉山林业经济发展新的增长点。玉山县红日农林农民专业合作社在林冠下开展复合经营，采用“合作社+农户+公司”模式，由合作社组织种植、收购，并以股份合作、资金支持等形式与农户签订产销协议，在横街镇、下镇镇、怀玉乡等地采取流转租用土地的方式，培育了千亩中药材基地，种植面积达3500亩。江西宏林林业发展有限公司在林间空地种植龙脑樟，全县种植面积达700亩，带动农户户均增收1400元。

除弋阳县和玉山县外，上饶市其他县（市）也因地制宜积极发展林下经济，其中中草药种植效益显著。自2015年至2017年，上饶市按照“先造后补、自愿申报、择优安排、以奖代补”的原则，申报省级林下经济种植补助面积1.5万余亩，补助资金923.1万元。项目涉及9个县（市），实施主体有200多个，种植种类以中药材、香精、香料为主，有铁皮石斛、吴茱萸、黄栀子等100多个品种。龙头企业江西省元宝山农业发展有限公司主要在林下种植赣产道地木本药材。公司种植的枳壳，市场销售价格是同类产品的130%-160%，种植的吴茱萸亩均收入约9000元。