2017年9月29日，澄江县核桃产业发展协会成立，全县61户核桃种植户成为首批会员。

该协会将在澄江县科学技术协会的业务指导下，搭建核桃种植者与销售商之间的销售桥梁，达到生产、加工、销售一条龙服务，同时，积极开展核桃技术指导、技术培训、新品种推广，增加会员经济收入，维护会员合法权益，反映会员诉求，为提升会员的市场竞争力和创新力提供指导和服务。在协会成立大会上，澄江县人民政府副县长陈斌表示，核桃产业发展协会的成立是澄江县立足基层、服务林农、依托科技创新，全面推进核桃产业实现跨越发展的重要举措。

核桃是澄江第一经济林果，澄江县将核桃产业作为生态立县、产业结构优化调整和农民增收致富的一个新兴产业。澄江核桃自2009年开始规模种植，现种植面积达11万余亩，主要分布在抚仙湖径流区、南盘江径流区，其中抚仙湖径流区种植面积42595亩，2014年起澄江核桃陆续挂果，截至2017年，挂果面积达到4000亩，平均亩产核桃40公斤，总计产量160吨，产值达240万元。历年来，通过政府培育、示范引领、典型带动、政策扶持等措施，核桃种植成为推动农村经济发展的重要突破口，为山区群众脱贫致富开辟了一条新途径。

协会成立当天，开展了优质核桃品鉴活动，针对澄江境内种植的5种优质核桃，对果形美观度、果面光滑度、桃仁取仁难易度、平均单果重等进行了评比。