正规厂家生产一次性筷子选择质量比较好的木材或者新鲜毛竹，经过正规的加工程序制作而成。经过食品级硫磺熏蒸漂白。而部分小工作坊生产的一次性筷子会选择劣质木材，这些木材看上起较黑或者发黄，目的是减少生产成本。

　　在生产的过程中难免会有次品，比如发霉变质的筷子，其他工厂并没有丢掉，而是用工业双氧水漂白，使筷子变白。工业双氧水，具有很强的腐蚀性和漂白作用。

　　一次性筷子在生产和运输方面可能会使其变得不再像便面那么干净，像是残留硫磺会侵蚀呼吸黏膜;双氧水的腐蚀性会对消化道产生腐蚀;保质期只有4个月，过期的筷子会带上黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌等细菌，并且过期筷子含有致癌物黄曲霉素等问题这些因素都使其变得不在那么干净卫生。

　　我们在使用一次性筷子时可以通过查看包装袋上是否印有厂家、商标、联系方式，以防使用来路不明的筷子。闻筷子的气味，比如发霉、酸酸的味道，过期或者残留化工物质等方法来辨别我们正在使用筷子是否是安全的。更多资讯请关注中国竹制品网