提到竹蒸笼相信大家都不陌生，我们能经常在包子铺或者是早餐店里见到;竹蒸笼完全是由竹子制作而成，不含重金属，蒸汽不会倒流，是蒸馒头和蒸包子的最佳选择。

但是通常我们自己家却不会准备竹蒸笼，觉的竹蒸笼没有蒸锅方便，话虽如此，但蒸锅蒸出来的馒头与包子的味道却有着相当大的区别。

竹蒸笼是用竹篾编制而成的，刚买回来时上面可能会有灰尘，竹篾表面也会附着一些细菌之类的，在第一次使用时要把竹蒸笼清洗一下，锅内一定要多加水，将蒸笼盖子盖好，大火加热到蒸汽充足，再蒸个20分钟就可以正常使用了。

在这里交给大家一个小窍门，我们先准备一些绳子和毛巾，我们把毛巾的一头先用绳子绑住，把毛巾拧成麻花状，然后用绳子绑住;在使用蒸笼时先把绑好的毛巾放到锅底与竹蒸笼的中间，这样就不会因为在蒸制食物时忘记时间而烧坏蒸笼了。更多资讯请关注中国竹制品网