保山市林业局和酒房乡党委政府积极协调，引进云南宏绿辣素有限公司投资，采用"公司+村集体+农户"的模式大力发展工业辣椒种植产业，带动梅子箐村建档立卡户脱贫增收。目前，工业辣椒长势喜人，多数已进入中耕管理关键阶段。2018年5月21日，专业技术员到现地召开工业辣椒管理培训会。从如何修枝打叉、如何补水、追肥、防治病虫害等内容，全面进行讲解，对种植户提出的问题一一进行了回答和指导。通过对高海拔种植区长势较慢等原因的分析，让种植户解除了顾虑。

云南宏绿辣素有限公司跟酒房乡党委政府签订的收购协议，按每公斤3.3元收购。2018年全村共种植357亩工业辣椒，其中建档立卡户76户，种植179亩，按亩产1吨的保守估算，将给建档立卡户增加近60万元的收入。工业辣椒产业将是梅子箐村的又一增收脱贫的好产业。

（董诗谱供稿）