11月3日至4日，由中国食用菌协会、中国绿色时报社主办，西峡县委、西峡县人民政府承办的2018中国食用菌行业丝路菇业优秀品牌行动暨西峡香菇国际贸易对接会隆重举行。国家林业和草原局、中国食用菌协会、中国林场协会、中国绿色时报社、河南省林业厅、河南省农业厅、北京市农林科学院、上海市农业科学院、河南省农业科学院、河南农业大学、河南科技大学、南阳市政府等领导专家，加纳、意大利、利比里亚等驻华使节商务联盟（ECCAC）成员国商务代表等齐聚西峡，共商食用菌产业发展大计。

在2018中国食用菌行业丝路菇业优秀品牌行动暨西峡香菇国际贸易对接会主题会议上，河南省农科院和西峡县签订组建河南省农科院西峡分院的战略合作协议，驻华使节商务联盟（ECCAC）与西峡县签订战略合作协议，并授予西峡县“生态产品供应基地县”牌匾。在西峡香菇国际品牌推介会签约仪式上，共有78家国内外客商与西峡香菇生产加工企业达成合作协议，签约总额65亿元。

会议期间，与会领导专家和国内外客商先后参观考察了仲景食品公司、华邦农业科技公司、伏牛山百菌园，对西峡食用菌产业前瞻的发展理念、科学的种植管理、先进的生产工艺、完善的销售体系给予高度评价。

近年来，西峡县按照“政府引导、群众自愿、市场拉动”的原则，大力推广“基地化种植、标准化管理、品牌化经营、信息化提升”的生产经营模式，建成沿鹳河百公里香菇标准化长廊的拥有百余家香菇加工企业的食品工业园区，形成“上接基地、中连市场、下游打造骨干龙头出口企业”的全产业链。同时建立技术研究、技术服务、技术督导“三支科技服务队伍”，探索出了协会担保、种植户联保、信用部门授信等相结合的融资渠道，构建以专家顾问团、食用菌科研中心为依托的“两条科技传输渠道”，并高标准打造电子商务产业园为香菇出口平台，真正实现西峡香菇“买全国、卖全球”。目前，全县已建立食用菌专业合作社280家，香菇加工企业达108家，其中省级龙头企业1家（仲景食品公司），规模以上企业43家；建成规模化香菇批发市场3个（双龙、丁河、西坪），年交易额达30亿元；建成香菇保鲜库416个，库容3.77吨。西峡先后荣获全国食用菌行业十大主产基地县、全国食用菌行业十佳商品基地县、全国食用菌产业化发展示范县等国家级荣誉24项，省级荣誉26项。西峡香菇已经成为优势绿色产业、出口创汇产业和富民强县产业。2017年，西峡县年产香菇25万吨、产值25亿元，占全国总产量的1/10；2018年前三季度，全县香菇出口10.2亿美元。目前，全县有20多万人从事香菇生产经营，农民人均收入的60%来自香菇产业；带动贫困户1670户，约占全县贫困户总数的40%。