10日从省林草局获悉，由于竹材市场式微，老鞭竹桩难以清除，崇州市文井江镇8000余亩地标产品“崇州牛尾(竹)笋”遇到发展瓶颈。通过“竹+菌”笋用竹林生态循环种植模式，竹林下原生态环境种植的球盖菇，每亩产菇2000斤左右，实现经济、生态等多重收益。

牛尾(竹)笋味道鲜美，但要维系竹林健康稳定丰产，需要年年清除3龄老竹，且每隔5年翻地清除地下充壅的老鞭竹桩，不仅人工成本高企，清除的老竹也卖不起价钱。

在省林科院的技术支持下，文井江镇大坪村进行了竹林环境食用菌仿生培育试验示范，将竹材、秸秆、杂灌等农林剩余物粉粹发酵，作为食用菌培养基；将砍老竹改为挖老竹形成食用菌种植坑（清除竹鞭老桩）；最后，食用菌生产后的培养基可作为竹林有机肥。

除了亩产2000斤的球盖菇收入以及牛尾笋收入，当地利用乡村旅游发展契机，开展了体验采摘活动，通过多元经营增加了村民收入。

龚蕾 四川农村日报 吴平